L'Agricoltura

L'Agricoltura

In Toscana la mezzadria è stata per secoli la forma principale di contratto agrario, a partire dall'epoca medioevale in cui i mercanti arricchitisi con il commercio, investivano in grandi estensioni di terreno. La riforma del Granduca Pietro Leopoldo nel 1777, favorì ancor più la concentrazione della grande proprietà terriera in poche mani e di riflesso, l’estensione dei contratti mezzadrili. Leggi L'Agricoltura

La cultura dell'olio

La cultura dell'olio

Fin dall’antichità più remota, dagli Etruschi ai Romani, forse introdotto dalla civiltà greca, l’olio veniva usato prima per l’illuminazione e per la cosmesi, poi successivamente come alimento ed agli inizi del ‘500 era ormai una vera e propria risorsa primaria.
“...la ciptà e’l contado verranno ad essere copiosi et abudanti d’olio, lo quale è una delle quatro cose più necessarie alla vita del homo...” . Leggi La cultura dell'olio

L'olio novo

L'olio novo

Il Comune di Trequanda da anni ormai impegnato in prima linea nella valorizzazione della produzione olivicola locale e tra le varie iniziative è nato il Convegno “Olio Nuovo di Podere” giunto ormai alla 20^ edizione. Leggi L'olio novo

Centro servizi

Centro servizi

Si tratta di un’importantissima struttura, voluta e realizzata dal Comune di Trequanda, ma di interesse di area. Leggi Centro servizi